Проращивание пшеницы зеланд. Вадим Зеланд: Отличительные свойства проростков. Простой рецепт пророщенной пшеницы
Рецепты от Вадима Зеланда
(Системообразующие)
Здесь я приведу лишь рецепты основных блюд, без которых вам будет сложно себя накормить и без которых вы не сможете долго продержаться на сыроедении. Я называю данные блюда системообразующими, потому что они поставляют в организм все, что ему необходимо обязательно, каждодневно и в первую очередь. В остальных пунктах своего меню можно дать волю фантазии и импровизации. А рецепты от профессионала своего дела Чеда Сарно, которые приводятся в следующей главе, украсят ваш стол, наполнят жизнь новыми радостными ощущениями, а душу - согреют.
ЖИВЫЕ ХЛЕБЦЫ
Зерно пшеницы 400 г
Вода 150 г
Семена льна 1 стакан
Семена кунжута 1 стакан
Помидоры 3 шт.
Болгарский перец 1 шт. (либо 15 г сушеных хлопьев)
Чеснок 1 головка
Семена тмина 1 дес. ложка
Семена кориандра 1 дес. ложка
Приправа для корейской моркови 1 дес. ложка
Соевый соус (японский) 4–5 ст. ложек
Пшеницу высыпать в кастрюлю, залить до краев простой водой, перемешать, выбросить все, что всплыло на поверхность, воду слить. Зерно замочить на ночь в глиняном горшочке водой, настоянной на шунгите (залить полностью, поверх на 5 см).
Шунгитовая вода необходима для того, чтобы уничтожить чужеродные микроорганизмы. Настаивать воду нужно в открытой емкости (лучше в тени, а не на солнце), от суток и более. Можно использовать либо кремень, либо шунгит, либо и то и другое. Количество камней берется из расчета сто граммов на литр воды. Перед первым использованием шунгит нужно как следует промыть, а также не бросать его в воду сразу слишком много, потому что поначалу камни дают излишне сильную минерализацию. Шунгит можно заказать здесь: http://www.shungit-ki.ru/products.html . И шунгит, и кремень необходимо хорошо промывать раз в неделю, если вода не дистиллированная. И лучше менять хотя бы раз в году, потому что камни неизбежно покрываются налетом солей жесткости.
Утром воду слить, горшочек накрыть крышкой и оставить до вечера при комнатной температуре. Если вечером уже видно, что зерна проклюнулись, поставить горшочек в холодильник. Если нет, зерна залить снова шунгитовой водой, размешать, воду слить и оставить в горшочке до утра при комнатной температуре. Утром проростки должны быть уже готовы. Величина ростков не должна превышать 1–2 мм. Перед употреблением их следует промыть питьевой водой, чтобы удалить побочные вещества, которые выделяются при прорастании.
Морскую капусту залить холодной водой, промешать, чтобы песок осел на дно, выложить в дуршлаг. Повторить эту процедуру еще два раза. Последняя вода должна быть чистой питьевой. (А если из-под крана течет хлорированная, то и первые две воды должны быть отстоянные, желательно на шунгите, чистые.) Полоскать водоросли нужно быстро, чтобы они не успели сильно набухнуть.
На электромясорубку поставить мелкую решетку и перемолоть водоросли. Затем перемолоть проростки пшеницы два раза. Болгарский перец, помидоры, чеснок порезать, добавить воду и размельчить все в блендере на средней скорости. Если помидоров и болгарского перца нет, можно заменить таким же количеством моркови с водой. Семена тмина и кориандра необходимо размельчить в порошок в кофемолке. Соевый соус желательно брать японский, с низким содержанием соли и без глютамата натрия, например, «Yamasa». Если вы не уверены в том, что соус не содержит трансгенных ингредиентов, лучше от него отказаться. Сушеную морскую капусту можно купить на рынке у корейских торговцев. Приправу для корейской моркови лучше делать самому, либо покупать выборочно на рынке у восточных или корейских торговцев, потому что в фабричную приправу добавляют соль и токсичный глютамат натрия. Приправа для корейской моркови должна быть неострой. Кто любит поострее, можно добавить стручок жгучего перца или измельченный на мельнице горошек цветного перца (черный, белый, красный, зеленый). Затем все это вместе перемешать ложкой в большой миске.
На кофемолке (кофемолку лучше покупать ту, что помощнее и побольше) размолоть в несколько приемов семена льна и кунжута. Если нет семян, можно взять то же количество льняной муки. (Продается, например, здесь: http://www.seryogina.ru/ или здесь: http://diamart.su/shop/index.html . Семена льна и кунжута удобней молоть на мельнице, которую можно приобрести здесь: http://www.mukomolka.ru) Высыпать муку в миску, добавить приправы и тщательно перемешать руками со всем остальным.
Полученное тесто разделить на три части. Смазать стандартный эмалированный противень из духовки льняным маслом. Выложить на него одну часть теста и распределить руками равномерно по всей площади, время от времени смачивая ладони, чтобы тесто не прилипало. Затем взять металлическую лопатку и разделить тесто на квадраты 7?7 см. Смазать маслом второй противень и выложить на него квадратики с первого. В итоге получится три заполненных противня. Сушить в духовке 6–8 часов на самом слабом огне при открытой дверце.
После сушки дать хлебцам остынуть и выложить их в короб, накрыв сверху бумажной салфеткой. Живые хлебцы получаются вкуснее, чем обычный хлеб. А о том, насколько они полезней, даже и говорить излишне.
ЖИВОЙ ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ
Нелущеное зерно овса (в оболочке) 800 г
Зерно пшеницы 200 г
Семена тмина 1 ст. ложка
Семена укропа 1 ст. ложка
Приправа для корейской моркови 1 ст. ложка
Молотый кайенский перец (чили) ? ч. ложки
Питьевая вода 3,5 л
Овес высыпать в дуршлаг, промыть струей воды. Затем залить в большой кастрюле шунгитовой водой на ночь. Утром переложить в дуршлаг и накрыть мокрой марлей в два слоя. Вечером промыть струей воды, не убирая марли. В тот же вечер замочить пшеницу в горшочке. На следующее утро овес опять промыть. С пшеницей поступать так же, как в предыдущем рецепте. Вечером овес снова промыть. На следующее утро овес и пшеницу промыть, проростки готовы. Таким образом, на прорастание овса уходит двое суток - в два раза больше, чем у пшеницы. Величина ростков овса не должна превышать 1 см. Овес обычно прорастает неравномерно, но это не должно вас беспокоить, все необходимые преобразования в зернах поспеют. Главное, замачивать их на ночь нужно не менее 12 часов. (Другой вариант: вместо овса и пшеницы можно взять ячмень - 1 кг.)
Теперь, проростки овса размолоть на электромясорубке через крупную решетку дважды. (У ячменя оболочка тоньше, второй раз можно молоть через мелкую решетку.) Пшеницу молоть дважды через мелкую решетку. Мясорубка должна быть мощная, не менее 1,5 кВт.
Далее, измельчаем в кофемолке семена тмина и укропа. Соединяем размолотые проростки и все приправы в большой посуде, добавляем воду - 2,5 литра, размешиваем и оставляем на один час, время от времени помешивая. Если кисель предполагается давать детям, следует умеренно обращаться с перцем.
Следующий шаг - надо отжать всю приготовленную массу. Для этого потребуется как-то приспособить мелкое металлическое сито к кастрюле. Самый удобный вариант - простая пароварка, состоящая из кастрюли и поддона с решеткой. Сито (подобрать по размеру) ставится на этот поддон, наливается туда кисельная масса и сначала немного протирается деревянной лопаткой, а затем отжимается руками. Готовый кисель при этом стекает в кастрюлю. Жмых откладывается в большую миску. Когда вся масса отжата, жмых заливается литром воды, разминается и повторно отжимается через то же сито.
В результате получится 4 литра киселя с консистенцией хороших сливок. Можно разлить его в двухлитровые пластиковые бутыли и убрать в холодильник. Хранить не более двух недель. В холодильнике на третий день кисель незначительно подкисает и приобретает приятный вкус, с кислинкой. Перед употреблением бутыль хорошо взбалтывать.
Квасить кисель при комнатной температуре, как это делается в классическом рецепте, - совершенно излишне. Избыток бактерий какого-то одного вида в продукте нежелателен, поскольку угнетает симбионтную микрофлору кишечника и вызывает дисбаланс.
В отличие от старорусского рецепта киселя, восстановленного доктором Изотовым, живой кисель из пророщенных зерен, приготовленный по данной технологии, многократно богаче по своему составу, концентрации полезных веществ и целебным свойствам. Конечно, можно его и сварить, как это делали наши предки, тогда он действительно превратится в густой кисель, который впору ножом резать. Но какой в этом смысл? Чтобы убить все живое и получить мертвую биомассу, содержащую лишь отголоски всех тех целебных свойств, которыми может обладать только живой продукт?
Если учесть, что даже вареный овсяный кисель излечивает множество всяких болезней и нормализует многие функции организма, то можете себе представить, какой силой обладает кисель живой . По сути, это идеальная пища для организма после молока матери.
Живой кисель - биологически активный продукт, поэтому принимать его следует поначалу осторожно, постепенно приучая свой организм, и не смешивать с другой пищей. Если он вызывает расстройство пищеварения, значит, кишечник сильно засорен. Что делать? Чистить кишечник, что же еще. Или продолжать питаться мертвой пищей, а про живую забыть. Тогда все будет как раньше, «в порядке».
ЖИВАЯ ОВСЯНКА
Цельный овес без шелухи (голозерновой) 100 г
Приправа для корейской моркови? ч. ложки
Сухой болгарский перец, хлопья 1 дес. ложка
Масло расторопши или кедровое 1 дес. ложка
Порошок расторопши 1 дес. ложка
Сок четверти лимона
Питьевая вода 200 г
Овес прорастить по той же технологии, что и пшеницу. Загрузить проростки и хлопья болгарского перца в блендер, добавить воду, размолоть до мелкой фракции. Выложить в тарелку, добавить приправу, расторопшу, масло, сок лимона или столовую ложку яблочного уксуса. Голозерновой овес бывает в магазине «Сыроешки». http://www.syroeshka.com .
ЖИВАЯ ГРЕЧКА
КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ СОЛИ
Два небольших кочана капусты (можно белокочанную, а можно и зеленую)
Морковь 700–800 граммов
Кайенский перец (чили) ? ч. ложки
Сухой болгарский перец, хлопья 60 г
Рецепты квашеной капусты без соли широко известны. Однако, когда я попытался им следовать, у меня ничего путного не вышло. Поэтому пришлось разработать свою технологию, которую здесь привожу и от которой лучше не отклоняться. Добавлять в рецепт еще какие-то дополнительные ингредиенты нет смысла, потому что вкус от этого только искажается в нежелательную сторону.
Капусту крупно порубить (около 3–4 см), а морковь нарезать кружочками. Капустные стебли возле кочерыжки обрезать и выбросить, саму кочерыжку нарезать. Размешать все вместе с приправами в большой посуде. Мять не надо. На дно двух трехлитровых банок положить по капустному листу. Плотно набить обе банки, утрамбовывая деревянной толкушкой, чтобы до горлышка оставалось не менее 10 см, и сверху закрыть капустными листьями. Залить банки дистиллированной или простой питьевой водой так, чтобы покрыть листья. В банки поставить узкие пол-литровые пластиковые бутылки, наполненные водой, в качестве груза. Сверху накрыть хлопчатобумажной салфеткой. Вода должна покрывать листья, чтобы к ним не было доступа воздуха. Поставить в теплое место с температурой 23–25 градусов по Цельсию. Через некоторое время вода в банках поднимется. Если она начнет переливаться через край, уменьшить груз или вообще убрать его (можно положить два небольших шунгитовых камушка). Каждые несколько часов придавливать грузы, чтобы избыток образовавшейся углекислоты вышел.
Длительность выдержки - около двух суток. Это время зависит от всех компонентов и условий, и его надо определять интуитивно. Если недодержать, капуста не дозреет. Если передержать, будет мягкой и кислой. Во всяком случае, лучше дать ей дозреть в холодильнике. Перед тем как убрать в холодильник, в каждую банку нужно положить по шунгитовому камню. И конечно, вода должна покрывать листья. Употреблять можно через неделю хранения в холодильнике.
Почему именно две трехлитровые банки, а не ведро, скажем? И почему надо все смешивать, а не укладывать слоями, как в классическом рецепте? Могу сказать лишь одно: не знаю. Опыт показал, что надо делать именно так, а не иначе. Получается вкуснее.
Квашеная капуста без соли - это, пожалуй, единственное исключение из строгих правил сыроедческой кухни, в которых не рекомендуется систематическое употребление «квасных» продуктов. Во всяком случае, жители Балкан едят ее постоянно, отличаются отменным здоровьем и хорошо выглядят. А в Германии любители жирных колбасок и пива живут в бодрости и здравии, скорее всего, благодаря именно такой вот капустке, которую тоже едят каждый день. Но я считаю, что летом надо питаться свежей зеленью, а вот зимой наступает самое время для квашеной капусты и морских водорослей. Кстати, до сих пор не могу понять, зачем в России капусту солят.
МОРСКАЯ КАПУСТА
Сушеная морская капуста 100 г
Приправа для корейской моркови (неострая) 1 ч. ложка
Соевый соус (японский) 1–2 ст. ложки
Натуральный яблочный уксус (или треть лимона) 1 дес. ложка
Кедровое масло 1 дес. ложка
Водоросли порезать ножницами (поскольку длинные есть неудобно), выполоскать в трех водах, чтобы песок осел на дно, перекладывая каждый раз в дуршлаг. Последняя, третья вода, должна быть чистой питьевой. (А если из-под крана течет хлорированная, то и первые две воды должны быть отстоянные, желательно на шунгите, чистые.) Выложить на дуршлаг и дать воде стечь. Затем добавить приправы, масло (если нет кедрового, можно кунжутное или льняное - холодного отжима) и перемешать. Морская капуста готова. Очевидно, варить ее не только бессмысленно и вредно, но и просто глупо, потому что весь вкус теряется.
ЖИВОЙ ЗЕЛЕНЫЙ СУП
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец половинка
Чеснок 2–3 дольки
Редиска 4–5 шт. (или одна маленькая репка)
Хороший пучок укропа
Хороший пучок петрушки
Ботва свеклы, редиски, моркови, лука, шпината - по маленькому пучку
Измельченная сухая морская капуста 1 ст. ложка с верхом
Масло амарантовое (кедровое, льняное или кунжутное) 1–2 ст. ложки
Вода 1 стакан
Порезать помидоры, болгарский перец, чеснок, редиску, укроп, петрушку, лук, загрузить в блендер. Добавить туда измельченную сушеную морскую капусту (ламинарию то есть, которая продается в аптеках), приправу, масло, сок лимона и стакан воды. Для остроты и аромата можно добавить измельченный на мельнице горошек цветного перца (черный, белый, красный, зеленый). Включить блендер на минуту на средней скорости. Затем нарезать остальную всевозможную ботву, (можно еще ботву чеснока, щавеля и др.), только так, чтобы не перегрузить блендер, и запустить его сначала на средней скорости, затем на высокой. Для того чтобы трава быстрее зашла в воронку, блендер можно покачивать или помогать ручкой деревянной широкой ложки. Нельзя использовать металлическую ложку, потому что она однажды может провалиться в блендер и повредить его. Получится литр с небольшим супа-пюре - две-три порции.
В апреле-мае, когда ботва культурных растений еще не подросла, нужно использовать дикоросы: листья крапивы, подорожника, одуванчика. Крапиву собирают в перчатках, срезая верхние побеги, моют, в пищу идут только листья, стебли выбрасывают. Крапива, по своим питательным и очищающим свойствам, превосходит все остальные травы.
Овощная ботва содержит в десятки и сотни раз больше белков, витаминов и микроэлементов, чем сами овощи. Особенно полезен шпинат. Такой супчик имеет очень высокую питательную ценность и хорошо очищает организм. Если после него вы ощущаете подергивания в области печени, это значит, камушки из вас выходят.
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
Небольшая брокколи
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 2–3 дольки
Пучок укропа и петрушки
Маленький пучок зеленого лука
Приправа для корейской моркови 1 ч. ложка
Измельченная сухая морская капуста 1 ст. ложка
Сок трети лимона (или 2 ст. ложки натурального яблочного уксуса)
Соевый соус 1 ст. ложка
Вода 1,5 стакана
Готовится аналогично предыдущему рецепту. Наличие всех ингредиентов не обязательно.
ЖИВОЙ ВИНЕГРЕТ
Цветная капуста или брокколи, небольшой кочан
Свекла 1 шт.
Морковь 2–3 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 2–4 дольки
Помидор 3–4 шт.
Приправа для корейской моркови (неострая) 1 ст. ложка
Соевый соус (японский) 2 ст. ложки
Натуральный яблочный уксус 2 ст. ложки (или сок трети лимона)
Масло амарантовое (кедровое, льняное или кунжутное) 2 ст. ложки
Капусту разделить на маленькие соцветия. Морковь и свеклу настрогать соломкой. Репчатый лук порезать кружочками, а помидоры - маленькими кубиками. Чеснок выдавить давилкой. Можно еще положить свежий или мороженый зеленый горошек. Зимой можно нарезать немного квашеной капусты. Все это загрузить в большую миску и перемешать, добавляя приправу. Для остроты можно добавить немного кайенского перца (чили). Затем влить соевый соус, уксус и перемешать. В последнюю очередь добавить масло и снова перемешать.
ЖИВЫЕ КОТЛЕТКИ
Зеленая гречка (или желтое просо в оболочке) 200 г
Тыквенные семечки очищенные 200 г
Подсолнечные семечки очищенные 200 г
Семечки льна 1 стакан
Морковь 2 шт.
Чеснок 1 головка
Помидор 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Укроп, петрушка, зеленый лук - небольшие пучки
Приправа для корейской моркови 1 ст. ложка с верхом
Соевый соус (японский) 3–4 ст. ложки
Масло льняное 2 ст. ложки
Гречку, не подвергавшуюся тепловой обработке, просеять через дуршлаг, чтобы удалить дробленые частицы. Замочить в шунгитовой воде на 3 часа, выложить в сито или дуршлаг, накрыть мокрой марлей в два слоя и оставить на 12 часов.
Если вместо гречки используется просо (это такая желтая кашка, пшенка, только в оболочке), замочить его на 12 часов в шунгитовой воде. Затем выложить в мелкое сито в форме чашки и накрыть мокрой марлей в два слоя.
Замочить семечки в шунгитовой воде. Спустя половину суток можно приступать к приготовлению. Просо и гречка должны проклюнуться, семечкам прорастать не обязательно.
На электромясорубку поставить мелкую решетку и размолоть сначала семечки, затем, быстро засыпая, просо (чтобы оно не успевало вылетать из решетки), размолоть его дважды. С гречкой проблем вообще нет. После этого размолоть морковь, помидор, болгарский перец и чеснок. Зелень мелко-мелко порезать. Добавить приправу, соевый соус, масло и все перемешать в большой миске. Для остроты и аромата можно добавить измельченный на мельнице горошек цветного перца (черный, белый, красный, зеленый).
Семечки льна размолоть на кофемолке. Положить половину льняной муки в тесто и снова размешать. После этого можно вылепить котлетки, обвалять их в льняной муке, уложить в пищевой контейнер и убрать в холодильник. Подавать вместе с томатным соусом.
БАБУШКИН ТОМАТНЫЙ СОУС
Помидоры 2,8 кг
Сушеный болгарский перец, хлопья 70 г
Кайенский перец (чили) 1 чайная ложка
Мясистые помидоры порезать, размолоть в блендере и выгрузить в трехлитровую банку. Добавить туда же хлопья болгарского перца и ложку молотого острого, перемешать, накрыть салфеткой и оставить при температуре 23–25 градусов. Утром и вечером помешивать. Через двое суток, когда соус приобретет острый вкус, разлить по банкам меньшего объема и убрать в холодильник. Перед употреблением добавлять в банку чеснок по вкусу. Вы будете приятно удивлены восхитительным букетом этого живого продукта. В отличие от синтетических и мертвых кетчупов, бабушкин соус несет в себе свежесть лета и создает именно то вкусовое ощущение, которое ожидаешь получить от правильного соуса.
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА
Сладкий перец (паприка) 2 ч. ложки
Сушеный чеснок 2 ч. ложки
Мускатный орех 0,5 ч. ложки
Куркума 1 ч. ложка
Карри 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Шамбала (пажитник) 1 ч. ложка
Калинджи (черный тмин) 2 ч. ложки
Сухой болгарский перец, хлопья 2 ст. ложки
Ядра абрикосовых косточек 7 шт.
ЖИВАЯ ХАЛВА
Грецкий орех 200 г
Фундук 200 г
Миндаль 200 г
Кедровый орех 100 г
Мед 200–300 г
Перга в сотах 50–70 г, или перга с медом 100–150 г
Фундук и миндаль замочить на 12 часов в шунгитовой воде. Грецкий орех замачивать не нужно. Перемолоть орехи (кроме кедровых) и пергу на мясорубке дважды. Добавить мед, кедровые орехи целиком, все перемешать руками, как тесто, и убрать в холодильник.
ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА
Пыльцу нужно заготовить с лета на зиму в достаточном количестве. На воздухе она быстро теряет свои свойства, поэтому ее консервируют медом. Берется один вес пыльцы и полтора веса меда, смешивается и раскладывается по банкам. Герметично закрытые банки хранить в прохладном месте.
Если мед сильно загустел (хороший мед бывает жидким не дольше трех недель), его можно слегка припустить, подержав емкость в теплой воде температурой не выше 41 градуса по Цельсию.
Каждый день нужно съедать по три-четыре столовые ложки. Пыльца обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, а кровеносные сосуды делает эластичными, так что от инсульта точно не умрете. К тому же, она очень богата белком. От пыльцы полные худеют, а худые поправляются.
Пергу тоже консервируют медом. Не покупайте чистую пергу, без сот или меда - она очень быстро теряет свои свойства. Перга в сотах перемалывается на мясорубке и смешивается с медом. На один вес перги берется два веса меда. Это пчелиный хлеб. Идеальная пища. В ней есть все, что необходимо организму.
ЖИВОЙ ЙОГУРТ
Большой пучок зелени
Ягоды 2 чашки
Банан 2 шт.
Цветочная пыльца 3–5 ст. ложек
Перга 1–2 ч. ложки
Вода 2–3 стакана
Порезать зелень двух-трех видов. Для этого хорошо подходит салат, шпинат, одуванчик (предварительно вымачивать 5 минут), амарант, но можно и другие. Травы с сильным ароматом и вкусом, такие как мята и тархун, добавлять понемногу. Острые травы использовать не стоит.
Бананы очистить и порезать дольками. Ягоды подходят любые, но лучше всего черная смородина или клубника. Вместо ягод можно взять фрукты, например: абрикос, персик, ананас, слива, яблоко. Здесь можно импровизировать. Однако слишком много видов фруктов смешивать нежелательно - один-два, не больше.
Цветочную пыльцу и пергу можно добавлять как в чистом виде, так и в смеси с медом (тогда вкус получится слаще). Вообще пыльцу всегда желательно употреблять вместе с небольшим количеством перги, тогда она легче усваивается, поскольку перга содержит необходимые для этого пчелиные ферменты.
Загрузить все в блендер и запустить его сначала на средней, а затем на высокой скорости. В зависимости от количества воды получается разная консистенция - от киселя до густого йогурта. Данный продукт по своей полезности намного превосходит натуральный домашний йогурт («полезность» магазинных коробочек не рассматриваем), а по питательной ценности не уступает специальным коктейлям, которые пьют силовые спортсмены.
ЖИВОЙ СЫР (ХУМУС)
Орехи 300 г
Сухой болгарский перец хлопья 1 ст. ложка
Одна небольшая головка чеснока
Льняное или кедровое масло 3 ст. ложки
Натуральный яблочный уксус 2 ст. ложки
Петрушка и укроп маленький пучок
Универсальная приправа 1 ч. ложка
Вода 3 стакана
Орехи (лучше брать миндаль или фундук) замочить на ночь в шунгитовой воде. Утром воду слить, загрузить орехи в блендер. Добавить воду и хлопья перца, размолоть до мелкой фракции. Марлю, свернутую в четыре слоя, положить в миску и вылить туда содержимое блендера. Слегка отжать, завязать марлю бечевкой и подвесить над миской на 10–12 часов при комнатной температуре для ферментации.
Ореховое молоко, которое стечет в миску, слить в другую емкость и убрать в холодильник или выпить сразу - это вкусный и ценный продукт. Затем выложить массу в миску, зелень мелко порезать, добавить давилкой чеснок, масло, уксус, приправу, по вкусу щепотку соли и острого перца, все размешать. С добавками можно импровизировать. В результате получится живой паштет консистенции хумуса или мягкого сыра. Хранить в холодильнике не более семи дней.
РЕЦЕПТЫ РАДОСТЬ ЛЮБЯЩЕГО...Всегда, когда вы любите, вы радостны. Всегда, когда вы не можете любить, вы не можете быть и радостными. Радость - это функция любви, тень любви; она следует за любовью.Итак, становитесь более и более любящими, и вы будете более и более радостными.
Из книги Курс Йоги 320. Йога Шри Видья. Текст "Ананда Лахари" (8-9 в н.э) автора Бегунова ВикторияРЕЦЕПТЫ СТЕНА И ДВЕРЬ...Оставаясь закрытыми, вы остаетесь мёртвыми. Это подобно тому, словно доступно всё небо, но вы продолжаете просто смотреть через замочную скважину. Конечно, и через замочную скважину можно увидеть немного неба, и иногда в неё попадёт луч солнца.
Из книги Легкая йога для похудения. Асаны, доступные каждому автора Брахмачари СвамиРЕЦЕПТЫ НАЙДИТЕ СВЯЗЬ С ТЕЛОМ, КОГДА ОНО ЗДОРОВО...Связь с телом подразумевает глубокую чувствительность. Может быть, вы даже не чувствуете своё тело. Только когда вы больны, случается так, что вы начинаете чувствовать тело. У вас болит голова, и тогда вы чувствуете голову;
Из книги Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда! Метод Чопры, которым пользуются голливудские звезды автора Чопра ДипакРЕЦЕПТЫ СВЯЗЬ С ЗЕМЛЕЙ...Это одна из самых главных проблем современного человека: всё человечество страдает от отсутствия корней. Когда вы это осознаете, вы всегда чувствуете дрожь в коленях, неуверенность, потому что ноги - это на самом деле корни человека.Сделайте две
Важные предупреждения йогам изучающим “Анандалахари” от Вадима Запорожцева “Анандалахари” йога, или “Шри видья”, является одной из самых закрытых и таинственных йог, дошедших до нас с древности.По праву текст “Анандалахари” называется Матерью всех Тантр.В свое Из книги автора
Рецепты для ног СРЕДСТВО ПРОТИВ МОЗОЛЕЙРастолочь в ступке 10 таблеток аспирина (не быстрорастворимого), добавить немного воды до получения однородной кашицы. Ввести 1 ч.л. лимонного сока. Смазать распаренные пятки, мозоли и натоптыши получившейся смесью. Сверху обмотать
йУФПЮОЙЛЙ НХУПТБ
чПЧУЕ ОЕ ПВСЪБФЕМШОП УФБОПЧЙФШУС БРПМПЗЕФПН НБСФОЙЛБ ЪДПТПЧПЗП ПВТБЪБ ЦЙЪОЙ Й ДПИПДЙФШ ДП БВУХТДБ Ч РЕДБОФЙЮОПН УМЕДПЧБОЙЙ ЛБЛЙН-ФП РТЙОГЙРБН. оП ЗМБЧОЩЕ РТБЧЙМБ ЪДПТПЧПЗП РЙФБОЙС МХЮЫЕ УПВМАДБФШ, ЙОБЮЕ ФЕМП ДПУФБЧЙФ ЧБН НБУУХ ОЕРТЙСФОПУФЕК.
зМБЧОЩН ЙУФПЮОЙЛПН НХУПТБ ДМС ПТЗБОЙЪНБ УМХЦЙФ УНЕЫЕОЙЕ Ч ПДЙО РТЙЕН ОЕ УПЮЕФБАЭЙИУС ДТХЗ У ДТХЗПН РТПДХЛФПЧ. лБЛ БМШФЕТОБФЙЧБ, УХЭЕУФЧХЕФ ПДЙО ПЮЕОШ ИПТПЫЙК НБСФОЙЛ: ТБЪДЕМШОПЕ РЙФБОЙЕ. чЩ ОБЧЕТОСЛБ УМЩЫБМЙ ПВ ЬФПН. рТЙОГЙР ЪБЛМАЮБЕФУС Ч ФПН, ЮФПВЩ ОЕ УНЕЫЙЧБФШ Ч ЦЕМХДЛЕ ОЕ УПЮЕФБАЭЙЕУС РТПДХЛФЩ. оБРТЙНЕТ, НСУП ЕУФШ ФПМШЛП У ЪЕМЕОЩНЙ ПЧПЭБНЙ, УМБДЛПЕ Й ЖТХЛФЩ ЕУФШ ПФДЕМШОП, ОЕ НЕОЕЕ ЮЕН ЪБ РПМ ЮБУБ ДП ПУОПЧОПК ЕДЩ, ОЕ УНЕЫЙЧБФШ ВЕМЛПЧХА РЙЭХ У ЛТБИНБМЙУФПК, Й ФБЛ ДБМЕЕ. лОЙЗЙ П ТБЪДЕМШОПН РЙФБОЙЙ МЕЗЛП ДПУФБФШ. оЕ ПВСЪБФЕМШОП ЦЕУФЛП РТЙДЕТЦЙЧБФШУС РТБЧЙМ ТБЪДЕМШОПЗП РЙФБОЙС, ОП ЗТХВЩИ ОБТХЫЕОЙК ДЕМБФШ ОЕ УФПЙФ. тБЪДЕМШОПЕ РЙФБОЙЕ ОБНОПЗП ПВМЕЗЮЙФ ЦЙЪОШ ЧБЫЕНХ ФЕМХ, Б ЪОБЮЙФ, Х ЧБУ РПСЧЙФУС НБУУБ УЧПВПДОПК ЬОЕТЗЙЙ ОБ ДТХЗЙЕ ДЕМБ. оХ Й ЛПОЕЮОП, ТБЪДЕМШОПЕ РЙФБОЙЕ СЧМСЕФУС ЕДЙОУФЧЕООЩН ДЕКУФЧЕООЩН УРПУПВПН ЙЪВБЧМЕОЙС ПФ ЙЪВЩФПЮОПЗП ЧЕУБ. мАВПК ДТХЗПК УРПУПВ ДБУФ ФПМШЛП ЧТЕНЕООПЕ ОЕЪОБЮЙФЕМШОПЕ ХМХЮЫЕОЙЕ, ОЕ ЗПЧПТС ХЦЕ П РПВПЮОЩИ ЬЖЖЕЛФБИ.
чФПТПК ЙУФПЮОЙЛ НХУПТБ - РТПДХЛФЩ ЙЪ ВЕМПК НХЛЙ - ЙУЛМАЮЙФЕМШОП РТПЙЪЧЕДЕОЙЕ ДЕУФТХЛФЙЧОПЗП НБСФОЙЛБ. чУЕ ГЕООПЕ, ЮФП ЕУФШ Ч ЪЕТОБИ, ОБИПДЙФУС Ч ЪБТПДЩЫЕ Й ПВПМПЮЛЕ. вЕМБС НХЛБ ЧЩУЫЕЗП УПТФБ РПМХЮБЕФУС РХФЕН ПЮЙУФЛЙ ЪЕТОБ РЫЕОЙГЩ ПФ ПВПМПЮЛЙ Й ЪБТПДЩЫБ. фБЛЙН ПВТБЪПН, ЧУЕ ГЕООПЕ ХДБМСЕФУС, Б ПУФБЕФУС МЙЫШ НЕТФЧБС ЮБУФШ, УПУФПСЭБС Ч ПУОПЧОПН ЙЪ ЛТБИНБМБ. рПФПН Ч НХЛХ ДПВБЧМСАФ ЙУЛХУУФЧЕООЩЕ ЧЙФБНЙОЩ. ьФБ ВЕЪЦЙЪОЕООБС ЮБУФШ ЪЕТОБ РТЕДХУНПФТЕОБ РТЙТПДПК ЛБЛ УФТПЙФЕМШОЩК НБФЕТЙБМ, УЧПЕЗП ТПДБ ВПЮЛБ У ЦЙТПН ДМС ЪБТПДЩЫБ. рЙФБФШУС ЙЪДЕМЙСНЙ ЙЪ ВЕМПК НХЛЙ ЧЩУЫЕЗП УПТФБ - ЬФП ЧУЕ ТБЧОП, ЮФП ЛХРЙФШ Ч НБЗБЪЙОЕ ЛТБИНБМ Й ОБЧПТБЮЙЧБФШ ЕЗП МПЦЛПК ЪБ ПВЕДПН. рЕЮЕОШ ЪБУПТСЕФУС НБЪХФППВТБЪОПК НБУУПК, ЛТБИНБМ ПУЕДБЕФ Ч ПТЗБОЙЪНЕ Ч ЧЙДЕ УМЙЪЙ, УФЕОЛЙ ЛЙЫПЛ ЪБВЙЧБАФУС ОБМЕФПН. зМБЪБ ОЕ ЧЙДСФ, ЛБЛ ЬФП РТПЙУИПДЙФ, ЪБФП ПОЙ ЧЙДСФ, ЛБЛ УПВМБЪОЙФЕМШОП УНПФТСФУС РТПДХЛФЩ ЙЪ ВЕМПК НХЛЙ. уБНЩК РПМЕЪОЩК ИМЕВ - ЪЕТОПЧПК, ВЕЪДТПЦЦЕЧПК, ЙЪ НХЛЙ ЗТХВПЗП РПНПМБ. юЕН ЧЩЫЕ УПТФ НХЛЙ, ФЕН ЧЩЫЕ ЕЕ ЧТЕДОПУФШ, Й ФЕН ОЙЦЕ ГЕООПУФШ ДМС ПТЗБОЙЪНБ.
фТЕФЙК ЙУФПЮОЙЛ НХУПТБ - РТПДХЛФЩ, РПДЧЕТЗЫЙЕУС ФЕРМПЧПК Й ДТХЗПК ПВТБВПФЛЕ. ч ЦЙЧПК РТЙТПДЕ ФПМШЛП ЮЕМПЧЕЛ ПВТБВБФЩЧБЕФ УЧПА РЙЭХ, ВПМШЫЕ ОЙЛФП. оБРТЙНЕТ, Ч УПЛБИ, ЛПФПТЩЕ ЧЩ РПЛХРБЕФЕ Ч НБЗБЪЙОЕ, ПУФБЕФУС НБМП ЮФП РПМЕЪОПЗП, ДБЦЕ ЕУМЙ ПОЙ УФП РТПГЕОФОЩЕ. ъБНЕФШФЕ, ЬФЙ УПЛЙ РПМХЮБАФУС ЙЪ ЛПОГЕОФТЙТПЧБООЩИ УПЛПЧ. б ЛБЛ РПМХЮБАФУС ЛПОГЕОФТЙТПЧБООЩЕ? пВТБВПФЛПК, РБУФЕТЙЪБГЙЕК. рПФПН Ч ОЙИ ЕЭЕ ДПВБЧМСАФ ЧЙФБНЙОЩ. уРТБЫЙЧБЕФУС, ЪБЮЕН ДПВБЧМСФШ ЧЙФБНЙОЩ Ч РТПДХЛФ, ЛПФПТЩК ДПМЦЕО ЙИ УПДЕТЦБФШ РП ПРТЕДЕМЕОЙА? дБ РПФПНХ, ЮФП РПУМЕ ПВТБВПФЛЙ, ЧЙФБНЙОПЧ ФБН ХЦЕ РТПУФП ОЕФ. рПМЕЪОЩ ФПМШЛП УЧЕЦЕЧЩЦБФЩЕ УПЛЙ, ЛПФПТЩЕ ЧЩ РПМХЮБЕФЕ УБНЙ, У РПНПЭША УПЛПЧЩЦЙНБМЛЙ. уПЛЙ ФБЛЦЕ УПДЕТЦБФ ПТЗБОЙЮЕУЛХА, ЦЙЧХА ЧПДХ. чПДБ, ЛПФПТБС ФЕЮЕФ ЙЪ ЛТБОБ - ОЕЦЙЧБС. ьФП РТПУФП ИЙНЙЮЕУЛПЕ ЧЕЭЕУФЧП, ЛПФПТПЕ РМПИП ХУЧБЙЧБЕФУС ЛМЕФЛБНЙ ПТЗБОЙЪНБ.
ч УЩТПН ЧЙДЕ МАВБС РЙЭБ УПДЕТЦЙФ ЦЙЧЩЕ ПТЗБОЙЮЕУЛЙЕ ЧЕЭЕУФЧБ Й ЧУЕ ОЕПВИПДЙНЩЕ ЖЕТНЕОФЩ ДМС ЕЕ РЕТЕЧБТЙЧБОЙС. ч ЬФПН РТПСЧМСЕФУС УПЧЕТЫЕОУФЧП РТЙТПДЩ: РЙЭБ ХЦЕ УПДЕТЦЙФ ЧУЕ ОЕПВИПДЙНПЕ, ЮФПВЩ ЕЕ ХУЧПЙФШ. пДОБЛП УХЭЕУФЧХЕФ ЙЪЧЕУФОПЕ ЪБВМХЦДЕОЙЕ, ЮФП УЩТБС РЙЭБ РЕТЕЧБТЙЧБЕФУС РМПИП. ьФП ДЕКУФЧЙФЕМШОП ФБЛ, ОП ФПМШЛП ДМС ПТЗБОЙЪНБ, РТЙЧЩЛЫЕЗП Л ЧБТЕОПК РЙЭЕ. еУМЙ ЮЕМПЧЕЛ ЧУА ЦЙЪОШ РЙФБМУС РТЕЙНХЭЕУФЧЕООП ЧБТЕОПК Й ЦБТЕОПК РЙЭЕК, ФП Й НЙЛТПЖМПТБ Х ОЕЗП РТЙУРПУПВМЕОБ ЙНЕООП Л ФБЛПНХ ТБГЙПОХ. уФПЙФ ФБЛПЗП ЮЕМПЧЕЛБ РПУБДЙФШ ОБ УЩТХА ДЙЕФХ - Й ПО ХНТЕФ ПФ ЙУФПЭЕОЙС.
тЕЪЛЙК РЕТЕИПД ПФ РТЙЧЩЮОЩИ РТПДХЛФПЧ Л УЩТЩН ПЧПЭБН Й ЖТХЛФБН ОЙ Л ЮЕНХ ИПТПЫЕНХ ОЕ РТЙЧЕДЕФ. пТЗБОЙЪНХ ОХЦОП ЧТЕНС, ЮФПВЩ РТЙЧЩЛОХФШ Й РЕТЕУФТПЙФШУС. рПЬФПНХ РЕТЕИПД ОБДП ДЕМБФШ РПУФЕРЕООП, ХНЕОШЫБС Ч УЧПЕН ТБГЙПОЕ ДПМА ЧБТЕОПК ТБУФЙФЕМШОПК РЙЭЙ Й ХЧЕМЙЮЙЧБС ДПМА УЩТПК. рТЙЧЕТЦЕОЕГ НБСФОЙЛБ ФТБДЙГЙПООПЗП РЙФБОЙС НПЦЕФ ЪБДБФШ ЧПРТПУ: «б ОХЦОП МЙ ЬФП ЧППВЭЕ?» лПОЕЮОП, ЬФП ЧПРТПУ УЧПВПДОПЗП ЧЩВПТБ, ЛБЛ Й ЧУЕ Ч ЬФПН НЙТЕ. нПЦОП Й ДБМШЫЕ УПЪОБФЕМШОП РТПДПМЦБФШ ОБВЙЧБФШ УЧПЕ ФЕМП НХУПТПН, Б РПФПН ОЩФШ Й ЦБМПЧБФШУС ОБ УЧПЙ ВПМЕЪОЙ.
рТЙ ФЕТНППВТБВПФЛЕ РПЮФЙ ЧУЕ ЧЙФБНЙОЩ ТБЪТХЫБАФУС, Б НЙЛТПЬМЕНЕОФЩ РЕТЕИПДСФ Ч ОЕПТЗБОЙЮЕУЛХА, ОЕ ХУЧБЙЧБЕНХА ЖПТНХ. ч ЙФПЗЕ ОЕПТЗБОЙЮЕУЛЙЕ ИЙНЙЮЕУЛЙЕ ЧЕЭЕУФЧБ ОЕ ХУРЕЧБАФ ЧЩЧПДЙФШУС ЙЪ ПТЗБОЙЪНБ Й ПУЕДБАФ Ч ЧЙДЕ ЫМБЛПЧ. чУЕ ЖЕТНЕОФЩ РТЙ ОБЗТЕЧБОЙЙ ЧЩЫЕ 47 ЗТБДХУПЧ РП гЕМШУЙА ТБЪТХЫБАФУС, РПЬФПНХ ДБТ РТЙТПДЩ, ПРСФШ ЦЕ, ХОЙЮФПЦБЕФУС.
вПМЕЕ РПДТПВОХА ЙОЖПТНБГЙА П УЩТПЕДЕОЙЙ НПЦОП ОБКФЙ Ч ЛОЙЗЕ «чЕТЫЙФЕМШ ТЕБМШОПУФЙ». оХ, Б ЛФП УЮЙФБЕФ, ЮФП ДМС ОЕЗП ЬФП УМЙЫЛПН «ЛТХФП», НПЦЕФ РТЙДЕТЦЙЧБФШУС ВПМЕЕ ХНЕТЕООЩИ РТЙОГЙРПЧ. зМБЧОПЕ - ОЕ ХНЕТЕФШ ПФ ОЕЧЕЦЕУФЧБ.
ъБВЩФЩЕ ГЕМЙФЕМЙ
нБСФОЙЛЙ УПЧТЕНЕООПК НЕДЙГЙОЩ Й РЙФБОЙС ЪБ ОЕУЛПМШЛП ДЕУСФЙМЕФЙК ТБЪЧЕТОХМЙ ВХТОХА ДЕСФЕМШОПУФШ, ПФФЕУОЙЧ ОБ ЪБДОЙК РМБО ЧУЕ ГЕООПЕ, ЮФП РТЕДПУФБЧМЕОП РТЙТПДПК ЙЪОБЮБМШОП. нЕФПДЩ НБСФОЙЛПЧ ЧБН ЙЪЧЕУФОЩ: БТЗХНЕОФЩ БЧФПТЙФЕФОЩИ РТЙЧЕТЦЕОГЕЧ НЕДЙГЙОЩ, ТЕЛМБНБ, ЙОДХГЙТПЧБООЩК БЦЙПФБЦ, НПДБ, ЛТБУЙЧЩЕ ХРБЛПЧЛЙ, Й ФБЛ ДБМЕЕ. ьЖЖЕЛФЙЧОПУФШ НОПЗЙИ ЙУЛХУУФЧЕООЩИ УТЕДУФЧ ПЪДПТПЧМЕОЙС УПНОЙФЕМШОБ, ОХ Й ЧДПВБЧПЛ, ЪБ ОЙИ ОБДП РМБФЙФШ. еУМЙ ПФЧЕТОХФШУС ПФ НБСФОЙЛПЧ Й РПЧЕТОХФШУС МЙГПН Л РТЙТПДЕ, НПЦОП РПМХЮЙФШ ОБНОПЗП ВПМШЫЕ РП ОЙЪЛПК ГЕОЕ. рТЙТПДБ УПЧЕТЫЕООБ, Й ПОБ ДБЕФ ЧУЕ ОЕПВИПДЙНПЕ - ПУФБЕФУС МЙЫШ ЧЩВЙТБФШ. нБСФОЙЛЙ, РПДТБЦБС РТЙТПДЕ, УПЪДБМЙ НОПЦЕУФЧП РТЕРБТБФПЧ ДМС ПЪДПТПЧМЕОЙС. пДОБЛП ЧУЕ ЬФП ОЕ ФПМШЛП ДПТПЗП, ОП Й ДБМЕЛП ПФ УПЧЕТЫЕОУФЧБ.
чЙФБНЙОЩ, РТЙПВТЕФЕООЩЕ Ч БРФЕЛЕ, ДЕКУФЧХАФ, ЛБЛ Й РПМПЦЕОП ФБВМЕФЛБН, ФПМШЛП Ч ФЕЮЕОЙЕ ОЕУЛПМШЛЙИ ЮБУПЧ. йУЛХУУФЧЕООЩЕ ЧЙФБНЙОЩ, Ч ПФМЙЮЙЕ ПФ ОБФХТБМШОЩИ, СЧМСАФУС НЕТФЧЩН ИЙНЙЮЕУЛЙН ЧЕЭЕУФЧПН, РПЬФПНХ ПТЗБОЙЪН УФТЕНЙФУС ПФ ОЙИ ЙЪВБЧЙФШУС. лБЛБС-ФП ЮБУФШ ЬФПК ИЙНЙЙ ЧЩЧПДЙФУС, ОП ЮБУФШ ОЕРТЕНЕООП ПУФБЕФУС Ч ЧЙДЕ ПФМПЦЕОЙК ОБ УФЕОЛБИ ЛТПЧЕОПУОЩИ УПУХДПЧ Й Ч ФЛБОСИ ПТЗБОЙЪНБ. оБФХТБМШОЩЕ ЦЙЧЩЕ ЧЙФБНЙОЩ, РПУФХРБАЭЙЕ Ч ПТЗБОЙЪН Ч ЧЙДЕ УЧЕЦЙИ ПЧПЭЕК Й ЖТХЛФПЧ, ЧЩРПМОСАФ УЧПА ЖХОЛГЙА ФБЛ, ЛБЛ РПМПЦЕОП, Й Л ФПНХ ЦЕ, ОБЛБРМЙЧБАФУС Ч ЧЙДЕ ТЕЪЕТЧБ.
чППВЭЕ, РТЙЕН МАВПК ИЙНЙЙ ЙЪ БРФЕЛЙ Ч ФЕЮЕОЙЕ ЦЙЪОЙ ЮЕМПЧЕЛБ ДБЕФ ЗТБОДЙПЪОЩЕ ЪБМЕЦЙ НЙОЕТБМШОЩИ УПМЕК Ч ПТЗБОЙЪНЕ. пУПВЕООП ЬЖЖЕЛФЙЧОЩ Ч ЬФПН ПФОПЫЕОЙЙ ЧОХФТЙЧЕООЩЕ ЙОЯЕЛГЙЙ - ОБТСДХ У МЕЮЕВОЩН ДЕКУФЧЙЕН, ПОЙ ОБРТСНХА УПЪДБАФ ОБЛЙРШ ОБ УФЕОЛБИ УПУХДПЧ.
нБСФОЙЛБНЙ УПЪДБО ОЕРТЕТЕЛБЕНЩК УФЕТЕПФЙР: УПЧТЕНЕООБС НЕДЙГЙОБ ЫБЗОХМБ ДБМЕЛП ЧРЕТЕД, Ч УТБЧОЕОЙЙ У ОБФХТБМШОЩНЙ НЕФПДБНЙ Й УТЕДУФЧБНЙ. оБФХТБМШОЩЕ УТЕДУФЧБ ПЪДПТПЧМЕОЙС - ЬФП УМЙЫЛПН РТПУФП, ЮФПВЩ ВЩФШ ГЕМЕВОЩН. чУЕ ГЕМЕВОПЕ ЙМЙ ФТХДОП ДПУФХРОП, ЙМЙ РТПДБЕФУС Ч БРФЕЛБИ Й УФПЙФ ПЮЕОШ ДПТПЗП. нПМПДЩЕ НБСФОЙЛЙ, Ч ВЙФЧЕ ЪБ РТЙЧЕТЦЕОГЕЧ, ЙУРПМШЪХАФ ЧУЕ УТЕДУФЧБ, ЮФПВЩ ЧУСЮЕУЛЙ ПФФЕУОЙФШ УЧПЙИ РПУФБТЕЧЫЙИ Й ОЕ УФПМШ БЛФЙЧОЩИ ЛПОЛХТЕОФПЧ. фБЛ ЮФП УПЪДБООЩК УФЕТЕПФЙР РТПЮОП ХЛПТЕОЙМУС Ч УПЪОБОЙЙ МАДЕК.
л УЮБУФША, НБСФОЙЛЙ ОБФХТБМШОЩИ ПЪДПТПЧЙФЕМШОЩИ УТЕДУФЧ ЕЭЕ ОЕ УПЧУЕН РПЗБУМЙ. рТЙ ЦЕМБОЙЙ НПЦОП ОБКФЙ НБУУХ ТЕГЕРФПЧ, ЬЖЖЕЛФЙЧОПУФШ ЛПФПТЩИ ОБНОПЗП РТЕЧПУИПДЙФ НЕДЙГЙОУЛЙЕ РТЕРБТБФЩ. мЕЛБТУФЧЕООЩЕ ФТБЧЩ ФТПЗБФШ ОЕ ВХДЕН - ОБДП ЪОБФШ, ЛБЛ ЙНЙ РПМШЪПЧБФШУС, Б ФБЛЙИ УРЕГЙБМЙУФПЧ УЕКЮБУ ПЮЕОШ НБМП. чППВЭЕ ГЕМШ фТБОУЕТЖЙОЗБ - ЬФП ОЕ ЧЩВПТ МЕЮЕОЙС, Б ЧЩВПТ ЪДПТПЧШС. дМС ЪДПТПЧШС ЧРПМОЕ ДПУФБФПЮОП РТПУФП ОЕ ОБТХЫБФШ РТЙТПДОЩЕ РТЙОГЙРЩ РЙФБОЙС. рПЬФПНХ ТБУУНПФТЙН ЧУЕЗП ОЕУЛПМШЛП ОБФХТБМШОЩИ УТЕДУФЧ, ЛПФПТЩЕ РП УЧПЕК ЬЖЖЕЛФЙЧОПУФЙ РТЕЧПУИПДСФ ЙУЛХУУФЧЕООЩЕ НЕДЙЛБНЕОФЩ. оЕ ЗПЧПТС ХЦЕ П ФПН, ЮФП ПОЙ БВУПМАФОП ВЕЪЧТЕДОЩ.
оБЮОЕН У ФПЗП, ЮФП ПТЗБОЙЪНХ ЕЦЕДОЕЧОП ОЕПВИПДЙНП РПМХЮБФШ ПРТЕДЕМЕООПЕ ЛПМЙЮЕУФЧП ЧЙФБНЙОПЧ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФПЧ. еУМЙ Х ЧБУ ОЕФ ЧПЪНПЦОПУФЙ ЙМЙ ЦЕМБОЙС ЧЛМАЮЙФШ Ч ТБГЙПО РТЕПВМБДБАЭЕЕ ЛПМЙЮЕУФЧП УЩТЩИ ПЧПЭЕК Й ЖТХЛФПЧ, ЪОБЮЙФ, ЧБЫЕ ФЕМП ОЕ ВХДЕФ РПМХЮБФШ ЧУЕ, ЮФП ЕНХ ФТЕВХЕФУС ДМС ОПТНБМШОПЗП ЖХОЛГЙПОЙТПЧБОЙС. чПУРПМОЙФШ ЬФПФ ОЕДПУФБФПЛ РПНПЦЕФ ФБЛПК РТПУФПК РТПДХЛФ, ЛБЛ НПТУЛЙЕ ЧПДПТПУМЙ - ЖХЛХУ Й МБНЙОБТЙС (НПТУЛБС ЛБРХУФБ). пОЙ УПДЕТЦБФ ОБЙЧЩУЫХА ЛПОГЕОФТБГЙА РТБЛФЙЮЕУЛЙ ЧУЕИ ЧЙФБНЙОПЧ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФПЧ, ПУПВЕООП ЖХЛХУ. еУМЙ ОЕФ ЧПЪНПЦОПУФЙ ДПУФБФШ ЙИ Ч УЧЕЦЕН ЧЙДЕ, НПЦОП ЛХРЙФШ УХЫЕОЩЕ Ч НБЗБЪЙОЕ РЙЭЕЧЩИ ДПВБЧПЛ, ЙМЙ ДБЦЕ Ч БРФЕЛЕ.
гЕООПУФШ ЧПДПТПУМЕК ЪБЛМАЮБЕФУС ЕЭЕ Ч ФПН, ЮФП ПОЙ РП УЧПЕНХ ИЙНЙЮЕУЛПНХ УПУФБЧХ РПЮФЙ ЙДЕОФЙЮОЩ ЦЙЧПК РМБЪНЕ ПТЗБОЙЪНБ. цЙЪОШ ЪБТПДЙМБУШ Ч НПТЕ, ФБЛ ЮФП ДБООЩК РТЕРБТБФ «ТБЪТБВБФЩЧБМУС» РТЙТПДПК НЙММЙПОЩ МЕФ Й ЙНЕЕФ УЕТФЙЖЙЛБФ ЛБЮЕУФЧБ ПФ вПЗБ. рПФПН, ЧПДПТПУМЙ УПДЕТЦБФ ОБУФПМШЛП ГЕООЩК, ОБУЛПМШЛП Й ТЕДЛЙК НЙЛТПЬМЕНЕОФ, ЛБЛ КПД. лБЛ ЙЪЧЕУФОП, ОЕДПУФБФПЛ КПДБ РТЙЧПДЙФ Л ТБЛХ ЭЙФПЧЙДОПК ЦЕМЕЪЩ Х ЧЪТПУМЩИ Й ПФЛМПОЕОЙСН ПФ ОПТНЩ Ч ХНУФЧЕООПН ТБЪЧЙФЙЙ Х ДЕФЕК. ч ЧПДПТПУМСИ ФБЛ ЦЕ УПДЕТЦБФУС ОЕЛПФПТЩЕ РПМЕЪОЩЕ ЬМЕНЕОФЩ, ПФУХФУФЧХАЭЙЕ Ч ОБЪЕНОЩИ ТБУФЕОЙСИ. чБЫ ПТЗБОЙЪН УБН РПЪБВПФЙФУС П УЧПЕН ЪДПТПЧШЕ, ЕУМЙ РПМХЮЙФ ЧУЕ ЬФП.
рТПВМЕНБ ФПМШЛП Ч ФПН, ЮФП ЧЛХУ Х ЧПДПТПУМЕК ЧЕУШНБ УРЕГЙЖЙЮЕУЛЙК, РПЬФПНХ ЕУМЙ ПОЙ ОЕРТБЧЙМШОП РТЙЗПФПЧМЕОЩ, ЧЩ ЧТСД МЙ УНПЦЕФЕ ЙИ ЕУФШ. рПОСФОП, ЮФП ХРПФТЕВМСФШ ЙИ Ч ЧБТЕОПН, Б ХЦ ФЕН ВПМЕЕ Ч ЛПОУЕТЧЙТПЧБООПН ЧЙДЕ, ОЕ ЙНЕЕФ ОЙЛБЛПЗП УНЩУМБ - ЧУЕ ГЕООПЕ ХОЙЮФПЦЕОП. с РТЙЧЕДХ ПДЙО РТПУФПК ТЕГЕРФ РТЙЗПФПЧМЕОЙС УХЫЕОПЗП ЖХЛХУБ. оЕПВИПДЙНП ОБУЩРБФШ РСФШДЕУСФ ЗТБНН УХЫЕОЩИ ЧПДПТПУМЕК Ч РПМ-МЙФТПЧХА ВБОЛХ, ДПВБЧЙФШ РПМ ЮБКОПК МПЦЛЙ УПМЙ, ЮБКОХА МПЦЛХ РТЙРТБЧЩ ДМС «лПТЕКУЛПК НПТЛПЧЙ», РЕТЕНЕЫБФШ. оБ НЕМЛПК ФЕТЛЕ ОБФЕТЕФШ УТЕДОАА ЗПМПЧЛХ ЮЕУОПЛБ Й НБМЕОШЛХА МХЛПЧЙГХ. дПВБЧЙФШ ДЧЕ-ФТЙ УФПМПЧЩИ МПЦЛЙ СВМПЮОПЗП ХЛУХУБ, ЪБМЙФШ ОЕВПМШЫПК ЮБЫЛПК ЧПДЩ, ЧУЕ ЧНЕУФЕ РЕТЕНЕЫБФШ Й ПУФБЧЙФШ ОБ РПМ ЮБУБ. еУМЙ ЧПДБ ЧРЙФБЕФУС ЧУС, НПЦОП ДПВБЧЙФШ ОЕНОПЗП ЕЭЕ, ОП ФБЛ, ЮФПВЩ МЙЫОЕК ЧПДЩ ОЕ ПУФБЧБМПУШ. ъБ ЮБУ ЧПДПТПУМЙ ЧРЙФЩЧБАФ ЧУА ЧПДХ, ЛПФПТХА НПЗХФ ЧРЙФБФШ. ъБФЕН УЧЕТИХ ОБМЙФШ РПМ УБОФЙНЕФТБ ОЕТБЖЙОЙТПЧБООПЗП РПДУПМОЕЮОПЗП НБУМБ Й РЕТЕНЕЫБФШ.
пДОБ-ДЧЕ УФПМПЧЩИ МПЦЛЙ Ч ДЕОШ ЬФПЗП ЪБНЕЮБФЕМШОПЗП ЛПТНБ ПВЕУРЕЮБФ ПТЗБОЙЪН ЧУЕН ОЕПВИПДЙНЩН ОБВПТПН ЧЙФБНЙОПЧ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФПЧ. уХЫЕОХА НПТУЛХА ЛБРХУФХ НПЦОП ЗПФПЧЙФШ ФБЛ ЦЕ, ЙМЙ РТПУФП ДПВБЧМСФШ Ч УБМБФЩ, РТЕДЧБТЙФЕМШОП ЪБНПЮЙЧ. уЧЕЦЙЕ ЧПДПТПУМЙ ЗПФПЧСФУС РП ФПНХ ЦЕ ТЕГЕРФХ, ОП ВЕЪ ЧПДЩ.
еЭЕ ПДЙО ЪБВЩФЩК ГЕМЙФЕМШ - РТПТПЭЕООЩЕ УЕНЕОБ. дПУФБФПЮОП ВПМШЫБС ЮБУФШ ОБЫЕЗП ТБГЙПОБ УПУФПЙФ ЙЪ УЕНСО - ЬФП ЪМБЛЙ, ВПВПЧЩЕ Й ДТХЗЙЕ. уЕНЕОБ УПУФПСФ ЙЪ РПМХЖБВТЙЛБФПЧ, ЪБЛПОУЕТЧЙТПЧБООЩИ УФТПЙФЕМШОЩИ НБФЕТЙБМПЧ. ч ПУОПЧОПН ЬФП ЛТБИНБМ, ВЕМЛЙ Й ЦЙТЩ. лПЗДБ УЕНЕОБ РТПТБУФБАФ, Ч ОЙИ РТПЙУИПДСФ ТЕЪЛЙЕ РЕТЕНЕОЩ: ЛТБИНБМ РТЕЧТБЭБЕФУС Ч УПМПДПЧЩК УБИБТ, ВЕМЛЙ Ч БНЙОПЛЙУМПФЩ, Б ЦЙТЩ Ч ЦЙТОЩЕ ЛЙУМПФЩ. фП ЦЕ УБНПЕ РТПЙУИПДЙФ РТЙ РЕТЕЧБТЙЧБОЙЙ РЙЭЙ Ч ПТЗБОЙЪНЕ. рПМХЮБЕФУС, ВПМШЫБС ЮБУФШ ТБВПФЩ Ч РТПТПЭЕООЩИ УЕНЕОБИ ХЦЕ ЧЩРПМОЕОБ. вПМЕЕ ФПЗП, УЙОФЕЪЙТХАФУС ЧЙФБНЙОЩ Й ДТХЗЙЕ РПМЕЪОЩЕ ЬМЕНЕОФЩ, ОБЛБРМЙЧБЕФУС ЬОЕТЗЙС, Й НПВЙМЙЪХАФУС ЧУЕ УЙМЩ, ЮФПВЩ ВТПУЙФШ ЧУА ЬФХ ЬОЕТЗЙА ОБ ТБЪЧЙФЙЕ ТБУФЕОЙС. ъБЛПОУЕТЧЙТПЧБООЩЕ Й ДТЕНМАЭЙЕ УЙМЩ УЕНСО ПЦЙЧБАФ Й ЧЩУЧПВПЦДБАФ ЛПМПУУБМШОЩК РПФЕОГЙБМ ДМС ТПЦДЕОЙС ОПЧПК ЦЙЪОЙ.
нБСФОЙЛ ЖБТНБЛПМПЗЙЙ РТЕЛТБУОП ПУЧЕДПНМЕО П ОБМЙЮЙЙ ЬФПЗП РПФЕОГЙБМБ. фБЛПЕ ОЕЧПЪНПЦОП ЙЗОПТЙТПЧБФШ. рПЬФПНХ РТПТПЭЕООЩЕ ЪЕТОБ ЛХЛХТХЪЩ, РЫЕОЙГЩ Й ДТХЗЙИ УЕНСО ЙУРПМШЪХАФУС ДМС РТЙЗПФПЧМЕОЙС ГЕМЕВОЩИ РТЕРБТБФПЧ. уФПСФ ПОЙ ДПУФБФПЮОП ДПТПЗП. ч ФБЛПН УМХЮБЕ, РПЮЕНХ ОЕМШЪС ХРПФТЕВМСФШ Ч РЙЭХ РТПТПЭЕООЩЕ УЕНЕОБ ЧНЕУФП ПВЩЛОПЧЕООЩИ? лПОЕЮОП НПЦОП - ДБЦЕ ЧЛХУПЧЩЕ ЛБЮЕУФЧБ РТПТПЭЕООЩИ УЕНСО МХЮЫЕ! оП НБСФОЙЛЙ ФТБДЙГЙПООПЗП РЙФБОЙС ЧПЧУЕ ОЕ ЪБВПФСФУС П ЪДПТПЧШЕ УЧПЙИ РТЙЧЕТЦЕОГЕЧ.
рТПТПЭЕООЩЕ УЕНЕОБ ПВМБДБАФ ЧЩУПЛЙНЙ МЕЮЕВОЩНЙ Й ВЙПУФЙНХМЙТХАЭЙНЙ УЧПКУФЧБНЙ. с ЪБФТХДОСАУШ РЕТЕЮЙУМЙФШ ЧУЕ ЬФЙ УЧПКУФЧБ - ЪДЕУШ ЕУФШ ЧУЕ. рТЕЦДЕ ЧУЕЗП, ЬФП ЧЙФБНЙОЩ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФЩ, ХМХЮЫЕОЙЕ ПВНЕОБ ЧЕЭЕУФЧ, ПЮЙЭЕОЙЕ ПТЗБОЙЪНБ, ХЛТЕРМЕОЙЕ ЙННХОЙФЕФБ, РПЧЩЫЕОЙЕ ТБВПФПУРПУПВОПУФЙ, ЙЪМЕЮЕОЙЕ НОПЗЙИ ВПМЕЪОЕК, Й ФБЛ ДБМЕЕ. рТПТПЭЕООЩЕ УЕНЕОБ ЙНЕАФ ЧУЕ, ЮФП ЪБВПФМЙЧП РТЕДХУНПФТЕОП РТЙТПДПК ДМС ТБЪЧЙФЙС ОПЧПК ЦЙЪОЙ Й ЧЩЦЙЧБОЙС Ч БЗТЕУУЙЧОПК УТЕДЕ. ьФП РТЕЛТБУОП УВБМБОУЙТПЧБООБС, МЕЗЛП ХУЧБЙЧБЕНБС РЙЭБ Й ПДОПЧТЕНЕООП ЬЖЖЕЛФЙЧОПЕ МЕЛБТУФЧП. рТПТПУФЛЙ - ЬФП ОЕ РТПУФП ЦЙЧБС РЙЭБ, ОП Й ЬОЕТЗЙС ЪБТПЦДБАЭЕКУС ЦЙЪОЙ. вПМШЫЕ ФХФ ДПВБЧЙФШ ОЕЮЕЗП.
уТЕДЙ ЧУЕИ УЕНСО, РТПТПЭЕООБС РЫЕОЙГБ ПВМБДБЕФ ОБЙВПМЕЕ СТЛП ЧЩТБЦЕООЩНЙ ГЕМЙФЕМШОЩНЙ УЧПКУФЧБНЙ. ьФП ХОЙЧЕТУБМШОБС РЙЭБ Й ЬЖЖЕЛФЙЧОЕКЫЕЕ МЕЛБТУФЧП. рТПТПЭЕООБС РЫЕОЙГБ УПДЕТЦЙФ ЧЕУШ ОБВПТ ЧЙФБНЙОПЧ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФПЧ. мЕЮЕВОЩЕ УЧПКУФЧБ РТПТПУФЛПЧ РЫЕОЙГЩ РТПСЧМСАФУС ОЕ УТБЪХ, Б Ч ТЕЪХМШФБФЕ УЙУФЕНБФЙЮЕУЛПЗП Й ДМЙФЕМШОПЗП ХРПФТЕВМЕОЙС. рТЙ ЬФПН ЙЪМЕЮЙЧБЕФУС НОПЦЕУФЧП ВПМЕЪОЕК, ПЮЙЭБАФУС ФБЛЙЕ ЪБВТПЫЕООЩЕ ХЗПМЛЙ ПТЗБОЙЪНБ, ДП ЛПФПТЩИ ДТХЗЙНЙ УТЕДУФЧБНЙ ОЕ ДПВТБФШУС. юЕТЕЪ ДЧЕ ОЕДЕМЙ РЙФБОЙС РТПТПУФЛБНЙ, Б ЙОПЗДБ Й ТБОШЫЕ, ОБВМАДБЕФУС ЪБНЕФОПЕ ХМХЮЫЕОЙЕ УБНПЮХЧУФЧЙС, ЮФП УЧЙДЕФЕМШУФЧХЕФ П РПЧЩЫЕОЙЙ ЬОЕТЗЕФЙЛЙ ПТЗБОЙЪНБ. жХОДБНЕОФБМШОЩЕ ЙЪНЕОЕОЙС ОБУФХРБАФ ЮЕТЕЪ ВПМЕЕ ДМЙФЕМШОЩЕ РТПНЕЦХФЛЙ ЧТЕНЕОЙ, ЙОПЗДБ ЮЕТЕЪ РПМ ЗПДБ, ЗПД.
еЦЕЗПДОП ФЩУСЮЙ МАДЕК ХНЙТБАФ ПФ ЗПМПДБ. нЙММЙПОЩ ЦЙЪОЕК ХОПУЙФ ЗПМПД ЧП ЧТЕНС ЧПКО Й УФЙИЙКОЩИ ВЕДУФЧЙК. мАДЙ ХНЙТБАФ ОЕ ПФ ЗПМПДБ, Б ПФ ОЕЧЕЦЕУФЧБ. фПЮОЕЕ, ХВЙЧБЕФ МАДЕК ОЕ ОЕДПУФБФПЛ РТПДХЛФПЧ, Б ОЕДПУФБФПЛ ФПЗП, ЮФП ОХЦОП ПТЗБОЙЪНХ ДМС ЦЙЪОЙ, ФП ЕУФШ ЧЙФБНЙОПЧ Й НЙЛТПЬМЕНЕОФПЧ. рТЕДУФБЧМСЕФЕ, УЛПМШЛП ЦЙЪОЕК НПЦОП УРБУФЙ НЕЫЛПН РЫЕОЙГЩ? еУМЙ УНПМПФШ ЪЕТОП Ч НХЛХ ЧЩУЫЕЗП УПТФБ Й УДЕМБФШ ДТПЦЦЕЧПК ИМЕВ, ЬФПЗП ИЧБФЙФ УПЧУЕН ОЕОБДПМЗП ЗПТУФЛЕ МАДЕК. вЕМЩК ИМЕВ УПДЕТЦЙФ НЙЪЕТОПЕ ЛПМЙЮЕУФЧП ЧЕЭЕУФЧ, ОЕПВИПДЙНЩИ ДМС УХЭЕУФЧПЧБОЙС. б ФЕРЕТШ ЧПЪШНЙФЕ УФП ЗТБНН РТПТПЭЕООПЗП ЪЕТОБ - ЬФП ВПМЕЕ ЮЕН ДПУФБФПЮОП ОБ ГЕМЩК ДЕОШ ОЕ ФПМШЛП ДМС РПДДЕТЦБОЙС УХЭЕУФЧПЧБОЙС, ОП Й ДМС РПМОПГЕООПК ЦЙЪОЙ. рСФШДЕУСФ ЮЕМПЧЕЛ НПЗХФ РПМОПГЕООП ЦЙФШ У НЕЫЛПН ЪЕТОБ ГЕМЩК НЕУСГ, ЕУМЙ ВХДХФ ЕУФШ РТПТПЭЕООПЕ ЪЕТОП, Б ОЕ ЧЩРЕЛБФШ ИМЕВ.
дМС РТБЛФЙЮЕУЛЙ ЪДПТПЧПЗП ЮЕМПЧЕЛБ ЗМБЧОПЕ ДПУФПЙОУФЧП РТПТПУФЛПЧ РЫЕОЙГЩ УПУФПЙФ Ч ПЮЙЭЕОЙЙ ПТЗБОЙЪНБ ПФ НХУПТБ. рТПЙУИПДЙФ ЬФП ФПМШЛП Ч УМХЮБЕ УЙУФЕНБФЙЮЕУЛПЗП Й ДМЙФЕМШОПЗП ХРПФТЕВМЕОЙС. чЕДШ ПТЗБОЙЪН ЪБУПТСМУС ДЕУСФЙМЕФЙСНЙ. уТЕДЙ УТБЧОЙФЕМШОП ЛТБФЛПУТПЮОЩИ ТЕЪХМШФБФПЧ НПЦОП ПФНЕФЙФШ ЪБНЕФОПЕ ХМХЮЫЕОЙЕ ЧОЕЫОЕЗП ЧЙДБ ЧПМПУ - ФБЛПЗП ЙЪНЕОЕОЙС ОЕ ДПВЙФШУС ОЙЛБЛЙНЙ ЫБНРХОСНЙ. дБМЕЕ: ЬЖЖЕЛФЙЧОБС РТПЖЙМБЛФЙЛБ ТБЛБ Й ЛБТЙЕУБ, ОПТНБМЙЪБГЙС ПВНЕОБ ЧЕЭЕУФЧ, РПЧЩЫЕОЙЕ ПВЭЕЗП ФПОХУБ Й УПРТПФЙЧМСЕНПУФЙ ПТЗБОЙЪНБ, ХЛТЕРМЕОЙЕ ОЕТЧОПК УЙУФЕНЩ, ХМХЮЫЕОЙЕ УОБ, ПЮЙЭЕОЙЕ ЛЙЫЕЮОЙЛБ, Й НОПЗПЕ ДТХЗПЕ.
пУПВП УМЕДХЕФ ПФНЕФЙФШ ВМБЗПФЧПТОПЕ ЧМЙСОЙЕ РТПТПУФЛПЧ ОБ ЪТЕОЙЕ. еУМЙ ЧЩ ОПУЙФЕ ПЮЛЙ, ОП Ч РТЙОГЙРЕ, УРПУПВОЩ ПВИПДЙФШУС ВЕЪ ОЙИ, - НПЦЕФЕ ЙИ ЧЩВТПУЙФШ, РПФПНХ ЮФП ЮЕТЕЪ ОЕУЛПМШЛП НЕУСГЕЧ РЙФБОЙС РТПТПУФЛБНЙ, ПЮЛЙ ЧБН ВПМШЫЕ ОЕ РПОБДПВСФУС. ч ЪБЧЙУЙНПУФЙ ПФ ФЕЛХЭЕЗП УПУФПСОЙС, УФП РТПГЕОФОПЕ ЪТЕОЙЕ ЧПУУФБОБЧМЙЧБЕФУС Ч УТПЛ ПФ ПДОПЗП НЕУСГБ ДП ЗПДБ, ЕУМЙ ЧЩ УНЙТЙМЙУШ У ЧТЕНЕООЩН ОЕХДПВУФЧПН ПВИПЦДЕОЙС ВЕЪ ПЮЛПЧ Й ЛБЦДЩК ДЕОШ ЦХЕФЕ РТПТПУФЛЙ. уРХУФС ОЕУЛПМШЛП НЕУСГЕЧ, ЙМЙ ТБОШЫЕ, ЧЩ ПДОБЦДЩ У ХДЙЧМЕОЙЕН ПВОБТХЦЙФЕ, ЮФП ТЕЪЛПУФШ ЪТЕОЙС ЪБНЕФОП ХМХЮЫЙМБУШ. рПФПН ЪБНЕФЙФЕ, ЮФП ЛТБУЛЙ УФБМЙ ВПМЕЕ УПЮОЩНЙ Й СТЛЙНЙ. оБЛПОЕГ, ОБУФХРЙФ ДЕОШ, ЛПЗДБ ПЛХМЙУФ ЧБН УЛБЦЕФ, ЮФП Х ЧБУ УФП РТПГЕОФОПЕ ЪТЕОЙЕ. ъТЕОЙЕ НПЦОП ЧПУУФБОПЧЙФШ Й У РПНПЭША ПРЕТБГЙЙ, ОП ЕУМЙ Х ЧБУ ОЕФ ДЕОЕЗ, Б ЕУФШ ОБНЕТЕОЙЕ ИПТПЫП ЧЙДЕФШ, НПЦЕФЕ УНЕМП ТБУУЮЙФЩЧБФШ ОБ РТПТПУФЛЙ.
фЕИОПМПЗЙС РТПТБЭЙЧБОЙС РЫЕОЙГЩ ПЮЕОШ РТПУФБС, ОП ЕУМЙ ЕЕ ОЕ УПВМАДБФШ, НПЦЕФ ОЙЮЕЗП ОЕ РПМХЮЙФШУС. рПЬФПНХ УПЧЕФХА РТЙДЕТЦЙЧБФШУС ТЕЛПНЕОДБГЙК, ЛПФПТЩЕ С ЪДЕУШ РТЙЧПЦХ. оБУЩРШФЕ РПМ ЮБЫЛЙ ЪЕТОБ Ч ДХТЫМБЗ ЙМЙ УЙФП Й РТПНПКФЕ РТПФПЮОПК ЧПДПК. рПНЕУФЙФЕ ЪЕТОП Ч МЙФТПЧХА ВБОЛХ Й ЪБМЕКФЕ ЧПДПК. чУЕ, ЮФП ЧУРМЩЧБЕФ, ОХЦОП ЧЩВТПУЙФШ. оБ ЛПОЮЙЛ УРЙЮЛЙ ЧПЪШНЙФЕ НБТЗБОГПЧЛХ, ВТПУШФЕ Ч ВБОЛХ Й ФЭБФЕМШОП РЕТЕНЕЫБКФЕ. уМЕКФЕ ЧПДХ, ЪБМЕКФЕ ЮЙУФПК, УОПЧБ УМЕКФЕ Й ЪБМЕКФЕ ЕЭЕ ТБЪ ОЕЛЙРСЮЕОПК ЧПДПК. чПДПРТПЧПДОХА ЧПДХ ЦЕМБФЕМШОП РТЕДЧБТЙФЕМШОП ОЕУЛПМШЛП ЮБУПЧ ПФУФПСФШ. ъБНБЮЙЧБФШ ЪЕТОП УМЕДХЕФ ХФТПН ЙМЙ Ч РПМДЕОШ. чЕЮЕТПН УМЕКФЕ ЧПДХ, РТПНПКФЕ ЪЕТОП РТПФПЮОПК ЧПДПК, РПНЕУФЙФЕ Ч МЙФТПЧХА ВБОЛХ Й ПУФБЧШФЕ ОБ ОПЮШ. вБОЛХ ЗЕТНЕФЙЮОП ОЕ ЪБЛТЩЧБКФЕ, Б РТПУФП РПМПЦЙФЕ ОБ ЗПТМЩЫЛП ЛТЩЫЛХ.
хФТПН РТПНПКФЕ ЪЕТОП РТПФПЮОПК ЧПДПК. еУМЙ РТПЛМАОХМЙУШ ТПУФЛЙ, ДБКФЕ ЙН ЕЭЕ РПМЕЦБФШ Ч ВБОЛЕ, Й ЮЕТЕЪ ОЕУЛПМШЛП ЮБУПЧ ЪЕТОП ВХДЕФ ЗПФПЧП. еУМЙ ТПУФЛЙ ЕЭЕ ОЕ РПСЧЙМЙУШ, ЧЕЮЕТПН РТПНПКФЕ ЙИ ЕЭЕ ТБЪ Й ПУФБЧШФЕ ДП УМЕДХАЭЕЗП ХФТБ. оБЙВПМШЫЕК ГЕООПУФША Й ЬОЕТЗЕФЙЛПК ПВМБДБАФ ЪЕТОБ У ДМЙОПК ТПУФЛПЧ ПДЙО-ДЧБ НЙММЙНЕФТБ. юФПВЩ ЪБНЕДМЙФШ РТПТБУФБОЙЕ, НПЦОП ОЕОБДПМЗП РПНЕУФЙФШ ЪЕТОП Ч ИПМПДЙМШОЙЛ. иТБОЙФШ РТПТПУФЛЙ НПЦОП Ч НПТПЪЙМШОПК ЛБНЕТЕ, ОП УЯЕДБФШ ЦЕМБФЕМШОП УТБЪХ.
ъЕТОБ НПЗХФ РТПТБУФБФШ ОЕТБЧОПНЕТОП. ьФП ЗПЧПТЙФ П ФПН, ЮФП ЧБН РПРБМБУШ УНЕУШ ЙЪ РЫЕОЙГЩ ТБЪОЩИ УПТФПЧ. цЕМБФЕМШОП РПЛХРБФШ РЫЕОЙГХ РПУМЕДОЕЗП ХТПЦБС Й ИПТПЫЕЗП ЛБЮЕУФЧБ. л РТПТПУФЛБН НПЦОП ДПВБЧМСФШ МАВЩЕ РТЙРТБЧЩ, ПТЕИЙ Й ДПВБЧЛЙ, ЛТПНЕ НЕДБ. чУСЛБС ФЕРМПЧБС ПВТБВПФЛБ УЧЕДЕФ РПМЕЪОЩЕ ЛБЮЕУФЧБ ОБ ОЕФ. цЕЧБФШ ЪЕТОБ ОХЦОП ДП ФЕИ РПТ, РПЛБ ПОЙ ОЕ РТЕЧТБФСФУС ЧП ТФХ Ч ЛБЫЙГХ. ч ЬФПН УМХЮБЕ ВХДЕФ ДПУФЙЗОХФ НБЛУЙНХН ЬЖЖЕЛФБ. еУМЙ ЦЕЧБФШ ЧЩ ОЕ Ч УПУФПСОЙЙ, НПЦОП РТПЛТХФЙФШ РТПТПУФЛЙ ДЧБ ТБЪБ ЮЕТЕЪ НСУПТХВЛХ. ч ЛТБКОЕН УМХЮБЕ, НПЦОП ДЕМБФШ ОБУФПК ЙЪ ФБЛПЗП ЖБТЫБ Й РЙФШ.
еЦЕДОЕЧОХА ОПТНХ ПРТЕДЕМСКФЕ ДМС УЕВС УБНЙ. оЕВПМШЫБС ЮБЫЛБ РТПТПУФЛПЧ ЧРПМОЕ НПЦЕФ ЪБНЕОЙФШ ПВЕД. рТБЧДБ, ЦЕЧБФШ РТЙДЕФУС НЙОХФ УПТПЛ. рПУМЕ РТПТПУФЛПЧ ОЕ ЕЫШФЕ Й ОЕ РЕКФЕ ОЙЮЕЗП Ч ФЕЮЕОЙЕ ЮБУБ, ДБКФЕ ПТЗБОЙЪНХ РПМОПУФША ОБУМБДЙФШУС ГЕМЕВОЩНЙ УЧПКУФЧБНЙ ЬФПЗП ВБМШЪБНБ. еУМЙ Х ЧБУ ФСЦЕМЩЕ ЪБВПМЕЧБОЙС, ОХЦОП ЕУФШ ЛБЛ НПЦОП ВПМШЫЕ РТПТПУФЛПЧ, ОЕ УНЕЫЙЧБС ЪБ ПДЙО РТЙЕН У ДТХЗПК РЙЭЕК.
оХ Й ЛПОЕЮОП, РПНЙНП РЫЕОЙГЩ НПЦОП РТПТБЭЙЧБФШ ЛХЛХТХЪХ, ВПВЩ, ЖБУПМШ, ЗПТПИ, НБЫ, ОХФ, УПА, ЮЕЮЕЧЙГХ Й ДТХЗЙЕ УЕНЕОБ. с РТЙЧЕДХ ЕЭЕ ПДОХ ФЕИОПМПЗЙА РТПТБЭЙЧБОЙС ЛТХРОЩИ УЕНСО. уЕНЕОБ РТПНЩФШ РТПФПЮОПК ЧПДПК, РПНЕУФЙФШ Ч ЕНЛПУФШ Й ЪБМЙФШ ФБЛ, ЮФПВЩ ЧПДБ ВЩМБ У ЧЕТИПН. зПТПИ ДПУФБФПЮОП ЧЩНБЮЙЧБФШ ЧПУЕНШ ЮБУПЧ, ЖБУПМШ РПДПМШЫЕ, Б ВПВЩ ОЕ НЕОЕЕ УХФПЛ. ъБФЕН ПФЛЙОХФШ ОБ ДХТЫМБЗ, РТПНЩФШ ЧПДПК, УЧЕТИХ ОБЛТЩФШ НПЛТПК НБТМЕК Й РПУФБЧЙФШ ДХТЫМБЗ Ч ФЕНОПЕ НЕУФП У ДПУФХРПН ЧПЪДХИБ. рТПНЩЧБФШ РТПФПЮОПК ЧПДПК ЮЕТЕЪ ЛБЦДЩЕ ЧПУЕНШ ЮБУПЧ. дМЙОБ ТПУФЛПЧ Х ВПВПЧ ДПМЦОБ ВЩФШ ПДЙО-РПМФПТБ УБОФЙНЕФТБ, Х ЖБУПМЙ Й ЗПТПИБ НЕОШЫЕ. йИ НПЦОП ЕУФШ Й Ч УЩТПН ЧЙДЕ, ДПВБЧМСС Ч УБМБФЩ. б НПЦОП ОЕУЛПМШЛП НЙОХФ ПФЧБТЙФШ. пВЩЮОП УХИЙЕ ВПВЩ ЧБТСФУС ОЕУЛПМШЛП ЮБУПЧ, Б РТПТПЭЕООЩЕ Й ПЮЙЭЕООЩЕ ПФ ЛПЦХТЩ ТБЪЧБТЙЧБАФУС ХЦЕ ЪБ ФТЙ НЙОХФЩ. юХЧУФЧХЕФЕ ТБЪОЙГХ?
хФТПН ОБФПЭБЛ РПМЕЪОП УФПМПЧХА МПЦЛХ ОБФХТБМШОПЗП СВМПЮОПЗП ХЛУХУБ ЪБРЙФШ УФБЛБОПН ЪЕМЕОПЗП ЮБС У НЕДПН. сВМПЮОЩК ХЛУХУ, Ч ПФМЙЮЙЕ ПФ ЧЙОПЗТБДОПЗП, ОЕ УПДЕТЦЙФ ХЛУХУОПК ЛЙУМПФЩ Й ОЕ ЧЩЪЩЧБЕФ ТБЪТХЫЕОЙС ЛТБУОЩИ ЛТПЧСОЩИ ФЕМЕГ. пО ЧЩЧПДЙФ ЫМБЛЙ ЙЪ ПТЗБОЙЪНБ Й РПУФЕРЕООП ОПТНБМЙЪХЕФ ЧЕУ. ъЕМЕОЩК ЮБК УРПУПВУФЧХЕФ РТЕДПФЧТБЭЕОЙА ТБЪЧЙФЙС ТБЛПЧЩИ ПРХИПМЕК. еУМЙ ЧЩ РТЙЧЩЛМЙ РЙФШ ЛПЖЕ ЙМЙ ЮЕТОЩК ЮБК, Б ЪЕМЕОЩК ЧБН ОЕ ОТБЧЙФУС, ЪОБЮЙФ ОХЦОП РПЙУЛБФШ ИПТПЫЙК УПТФ - ЙИ УПФОЙ ЧЙДПЧ.
оХ Й ОБ ЬФПН, РПЦБМХК, НПЦОП ПУФБОПЧЙФШУС, Б ФП С ТЙУЛХА РТЕЧТБФЙФШ фТБОУЕТЖЙОЗ Ч ЛХМЙОБТОХА ЛОЙЗХ. чПЪНПЦОП, РПУМЕДОЙЕ ЧЩРХУЛЙ Х ОЕЛПФПТЩИ ЧЩЪЧБМЙ ТБЪДТБЦЕОЙЕ, ДЕУЛБФШ, ТБЪЧЕ ЧУС ЬФБ ИТЕОШ ЙНЕЕФ ПФОПЫЕОЙЕ Л фТБОУЕТЖЙОЗХ? мБДОП-МБДОП, ВПМШЫЕ ОЕ ВХДХ, ФПМШЛП РПНОЙФЕ, ЮФП ДМС ХРТБЧМЕОЙС ТЕБМШОПУФША ОЕПВИПДЙНБ ЬОЕТЗЙС. дПУФБФПЮОП МЙ ЬФПК ЬОЕТЗЙЙ Х ЧБУ?
Начнем с того, что организму ежедневно необходимо получать определенное количество витаминов и микроэлементов. Если у вас нет возможности или желания включить в рацион преобладающее количество сырых овощей и фруктов, значит, ваше тело не будет получать все, что ему требуется для нормального функционирования. Восполнить этот недостаток поможет такой простой продукт, как морские водоросли – фукус и ламинария (морская капуста). Они содержат наивысшую концентрацию практически всех витаминов и микроэлементов, особенно фукус. Если нет возможности достать их в свежем виде, можно купить сушеные в магазине пищевых добавок, или даже в аптеке.
Ценность водорослей заключается еще в том, что они по своему химическому составу почти идентичны живой плазме организма. Жизнь зародилась в море, так что данный препарат «разрабатывался» природой миллионы лет и имеет сертификат качества от Бога. Потом, водоросли содержат настолько ценный, насколько и редкий микроэлемент, как йод. Как известно, недостаток йода приводит к раку щитовидной железы у взрослых и отклонениям от нормы в умственном развитии у детей. В водорослях так же содержатся некоторые полезные элементы, отсутствующие в наземных растениях. Ваш организм сам позаботится о своем здоровье, если получит все это.
Проблема только в том, что вкус у водорослей весьма специфический, поэтому если они неправильно приготовлены, вы вряд ли сможете их есть. Понятно, что употреблять их в вареном, а уж тем более в консервированном виде, не имеет никакого смысла – все ценное уничтожено. Я приведу один простой рецепт приготовления сушеного фукуса. Необходимо насыпать пятьдесят грамм сушеных водорослей в пол-литровую банку, добавить пол чайной ложки соли, чайную ложку приправы для «Корейской моркови», перемешать. На мелкой терке натереть среднюю головку чеснока и маленькую луковицу. Добавить две-три столовых ложки яблочного уксуса, залить небольшой чашкой воды, все вместе перемешать и оставить на пол часа. Если вода впитается вся, можно добавить немного еще, но так, чтобы лишней воды не оставалось. За час водоросли впитывают всю воду, которую могут впитать. Затем сверху налить пол сантиметра нерафинированного подсолнечного масла и перемешать.
Две столовых ложки в день этого замечательного корма обеспечат организм всем необходимым набором витаминов и микроэлементов. Сушеную морскую капусту можно готовить так же, или просто добавлять в салаты, предварительно замочив. Свежие водоросли готовятся по тому же рецепту, но без воды.
Еще один забытый целитель – пророщенные семена. Достаточно большая часть нашего рациона состоит из семян – это злаки, бобовые и другие. Семена состоят из полуфабрикатов, законсервированных строительных материалов. В основном это крахмал, белки и жиры. Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый сахар, белки в аминокислоты, а жиры в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Получается, большая часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Более того, синтезируются витамины и другие полезные элементы, накапливается энергия, и мобилизуются все силы, чтобы бросить всю эту энергию на развитие растения. Законсервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни.
Маятник фармакологии прекрасно осведомлен о наличии этого потенциала. Такое невозможно игнорировать. Поэтому пророщенные зерна кукурузы, пшеницы и других семян используются для приготовления целебных препаратов. Стоят они достаточно дорого. В таком случае, почему нельзя употреблять в пищу пророщенные семена вместо обыкновенных? Конечно можно – даже вкусовые качества пророщенных семян лучше! Но маятники традиционного питания вовсе не заботятся о здоровье своих приверженцев.
Пророщенные семена обладают высокими лечебными и биостимулирующими свойствами. Я затрудняюсь перечислить все эти свойства – здесь есть все. Прежде всего, это витамины и микроэлементы, улучшение обмена веществ, очищение организма, укрепление иммунитета, повышение работоспособности, излечение многих болезней, и так далее. Пророщенные семена имеют все, что заботливо предусмотрено природой для развития новой жизни и выживания в агрессивной среде. Это прекрасно сбалансированная, легко усваиваемая пища и одновременно эффективное лекарство. Проростки – это не просто живая пища, но и энергия зарождающейся жизни. Больше тут добавить нечего.
Среди всех семян, пророщенная пшеница обладает наиболее ярко выраженными целительными свойствами. Это универсальная пища и эффективнейшее лекарство. Пророщенная пшеница содержит весь набор витаминов и микроэлементов. Лечебные свойства проростков пшеницы проявляются не сразу, а в результате систематического и длительного употребления. При этом излечивается множество болезней, очищаются такие заброшенные уголки организма, до которых другими средствами не добраться. Через две недели питания проростками, а иногда и раньше, наблюдается заметное улучшение самочувствия, что свидетельствует о повышении энергетики организма. Фундаментальные изменения наступают через более длительные промежутки времени, иногда через пол года, год.
Ежегодно тысячи людей умирают от голода. Миллионы жизней уносит голод во время войн и стихийных бедствий. Люди умирают не от голода, а от невежества. Точнее, убивает людей не недостаток продуктов, а недостаток того, что нужно организму для жизни, то есть витаминов и микроэлементов. Представляете, сколько жизней можно спасти мешком пшеницы? Если смолоть зерно в муку высшего сорта и сделать дрожжевой хлеб, этого хватит совсем ненадолго горстке людей. Белый хлеб содержит мизерное количество веществ, необходимых для существования. А теперь возьмите сто грамм пророщенного зерна – это более чем достаточно на целый день не только для поддержания существования, но и для полноценной жизни. Пятьдесят человек могут полноценно жить с мешком зерна целый месяц, если будут есть пророщенное зерно, а не выпекать хлеб.
Для практически здорового человека главное достоинство проростков пшеницы состоит в очищении организма от мусора. Происходит это только в случае систематического и длительного употребления. Ведь организм засорялся десятилетиями. Среди сравнительно краткосрочных результатов можно отметить заметное улучшение внешнего вида волос – такого изменения не добиться никакими шампунями. Далее: эффективная профилактика рака и кариеса, нормализация обмена веществ, повышение общего тонуса и сопротивляемости организма, укрепление нервной системы, улучшение сна, очищение кишечника, и многое другое.
Особо следует отметить благотворное влияние проростков на зрение. Если вы носите очки, но в принципе, способны обходиться без них, – можете их выбросить, потому что через несколько месяцев питания проростками, очки вам больше не понадобятся. В зависимости от текущего состояния, сто процентное зрение восстанавливается в срок от одного месяца до года, если вы смирились с временным неудобством обхождения без очков и каждый день жуете проростки. Спустя несколько месяцев, или раньше, вы однажды с удивлением обнаружите, что резкость зрения заметно улучшилась. Потом заметите, что краски стали более сочными и яркими. Наконец, наступит день, когда окулист вам скажет, что у вас сто процентное зрение. Зрение можно восстановить и с помощью операции, но если у вас нет денег, а есть намерение хорошо видеть, можете смело рассчитывать на проростки.
Технология проращивания пшеницы очень простая, но если ее не соблюдать, может ничего не получиться. Поэтому советую придерживаться рекомендаций, которые я здесь привожу. Насыпьте пол чашки зерна в дуршлаг или сито и промойте проточной водой. Поместите зерно в литровую банку и залейте водой. Все, что всплывает, нужно выбросить. На кончик спички возьмите марганцовку, бросьте в банку и тщательно перемешайте. Слейте воду, залейте чистой, снова слейте и залейте еще раз некипяченой водой. Водопроводную воду желательно предварительно несколько часов отстоять. Замачивать зерно следует утром или в полдень. Вечером слейте воду, промойте зерно проточной водой, поместите в литровую банку и оставьте на ночь. Банку герметично не закрывайте, а просто положите на горлышко крышку.
Утром промойте зерно проточной водой. Если проклюнулись ростки, дайте им еще полежать в банке, и через несколько часов зерно будет готово. Если ростки еще не появились, вечером промойте их еще раз и оставьте до следующего утра. Наибольшей ценностью и энергетикой обладают зерна с длиной ростков один-два миллиметра. Чтобы замедлить прорастание, можно ненадолго поместить зерно в холодильник. Хранить проростки можно в морозильной камере, но съедать желательно сразу.
Зерна могут прорастать неравномерно. Это говорит о том, что вам попалась смесь из пшеницы разных сортов. Желательно покупать пшеницу последнего урожая и хорошего качества. К проросткам можно добавлять любые приправы, орехи и добавки, кроме меда. Всякая тепловая обработка сведет полезные качества на нет. Жевать зерна нужно до тех пор, пока они не превратятся во рту в кашицу. В этом случае будет достигнут максимум эффекта. Если жевать вы не в состоянии, можно прокрутить проростки два раза через мясорубку. В крайнем случае, можно делать настой из такого фарша и пить.
Поэтому здесь даётся лишь ограниченный список растений, наиболее широко употребляемых в пищу
(или, наоборот, незаслуженно забытых).
Из злаковых и бобовых рассматриваются только живые проростки, поскольку, во-первых , употреблять в пищу семена в спящем, «законсервированном», состоянии не имеет большого смысла, а во-вторых , таким образом можно уберечься от генномодифицированных семян, которые выдают себя тем, что не прорастают.
О лечебных свойствах упоминается лишь вскользь, потому что питание живой пищей уже само по себе избавляет от болезней, так что лечение становится неактуальным.
Для приверженцев живой кухни интерес представляют лишь питательные и очистительные свойства растений.
▪ Проростки пшеницы
Идеальная живая пища. Содержит полный набор протеинов, большое количество кислорода, витаминов, минералов, ферментов.
Пшеница по всем этим показателям является рекордсменом среди всех злаков.
В проростках уже закончено 90% биохимических изменений,
которые происходят при пищеварении; благодаря чему они легко и полноценно усваиваются; сильнейший антиоксидант.
Помимо энергии биохимической, поставляет в организм солнечную энергию.
Ощелачивает и омолаживает организм.
▪ Проростки овса
Полезно при неполадках в лёгких и органах пищеварения.
По силе очищения и укрепления организма во много крат сильнее блюд из сухого овса.
Способствует общему оздоровлению, И пища, и лекарство.
▪ Проростки фасоли
Богаты белками. Дают энергию, хорошо действуют на печень, мягко выводят билирубиновые пробки.
Вообще благотворно действуют на организм.
Укрепляют желудок, усиливают потенцию, растворяют камни,
полезны для лёгких.
▪ Проростки маша
Богатый, источник микро- и макроэлементов.
Снабжают тело энергией и интенсивно очищают организм на всех, уровнях; от фильтросистем до клеток.
Способствуют набору веса.
▪ Проростки чечевицы
Источник хорошо усваиваемых белков, микро- и макроэлементов.
Рекомендуется при сильной физической нагрузке.
▪ Проростки нута
Нормализует функцию пищеварительного тракта.
Очень питательный продукт.
Повышает потенцию, улучшает цвет лица, помогает при лечении твёрдых опухолей, открывает закупорки в печени и почках. Улучшает состав крови.
▪ Проростки гречки
Биологически полноценные, хорошо усваиваемые белки.
Содержит много фосфора, кальция, железа, марганца, цинка, меди, а также витаминов группы В, Р, РР, Е.
Улучшает пищеварение. Укрепляет сердце и сосуды.
Оказывает благотворное влияние на щитовидную железу. Увеличивает мышечную силу, выносливость.
Повышает потенцию. Улучшает кровь.
В пищу идёт также и зелень гречихи.
▪ Лен
Возделывался со времён неолита.
Нутрицевтик - продукт, оздоравливающий организм.
Кроме масла в пищу идут семечки льна.
Большое количество белка, витаминов и минералов, в том числе калия и кальция. Очищает кишечник.
По пищевому качеству намного превосходит сою.
▪ Кунжут
Содержит много цинка, фосфора, витамина Е и очень много кальция. Восстанавливает силы, очищает кишечник, стимулирует работу мозга, усиливает потенцию, омолаживает кожу.
Очень полезен и необходим всем, особенно пожилым и ослабленным.
▪ Шамбала (пажитник)
Стимулирует сердечную деятельность и пищеварение.
Источник белка. Рекомендуется только что родившим женщинам. Быстро восстанавливает силы.
Питает кровь, костный мозг, нервные клетки.
▪ Расторопша
«Подарок Девы Марии». Национальный символ Шотландии.
Расторопша имеет уникальное свойство - она восстанавливает клетки печени.
Заслуживает особого внимания.
Содержит уникальное биологически активное вещество - силимарин, которое по своим целебным свойствам многофункционально, так что расторопшу невозможно отнести к какой-либо одной группе лекарственных средств.
В пищу идут черешки листьев, мука (шрот) из семян и масло.
Сильнейший антиоксидант. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Выводит из организма токсины.
Рекомендуется занятым на вредном производстве.
Повышает сопротивляемость организма, усиливает иммунитет.
▪ Амарант
«Пища богов». Заслуживает особого внимания.
По целебной силе сравним разве что с женьшенем и золотым усом. По питательной ценности превосходит все растения.
Основная пищевая культура инков, ацтеков, майя.
В пищу идут зелень, мука из семян и масло.
Укрепляет дух и тело. Повышает жизненный тонус, улучшает настроение (содержит серотонин).
Очищает организм, вызывает чувство лёгкости в теле.
Сильнейший антиоксидант, какой только существует в природе. Сохраняет молодость (он это наглядно показывает и на самом себе, поскольку выглядит одинаково великолепно на протяжении периода всей своей жизни).
Белок амаранта по своему качеству и ценности превосходит все растительные и животные протеины.
Белком богаты как семена, так и зелень.
Содержит много витаминов и минеральных веществ, особенно кальция и фосфора. Повышает иммунитет.
Активно выводит токсины, поэтому особенно полезен жителям городов, а также занятым на вредных производствах.
Чай из метёлок амаранта - универсальное лечебное и профилактическое средство
Вадим Зеланд, на основе книги "Апокрифический трансерфинг"
